A Magyarország Cukormentes Tortája 2026 verseny győztese a balatongyöröki Promenád Kávéház csapatának alkotása, a Szilvafácska lett.
 
A tortát Puchovszki Alena, Pethő Gábor és Vadócz Jenő készítette, akik számára ez a győzelem különleges mérföldkő: a verseny 15 éves történetében először nyert dunántúli cukrászda, és első alkalommal született a Balaton mellett Magyarország Cukormentes Tortája.
 
Az alkotók így mesélnek a Szilvafácskáról és a győzelemről:
 
„A Szilvafácska alapötlete Vadócz Jenő fejében született meg, de Puchovszki Alena és Pethő Gábor tudása, kitartása és munkája nélkül soha nem válhatott volna valóra. Ez nem egy ember győzelme. Ez egy közös álom, egy közös alkotás és az egész Promenád csapatának sikere. Egy torta, amely egy régi emléket őriz: a nyár végén érő szilvát, a lassan rotyogó lekvár illatát, a dió és a fahéj melegségét. Egy darabka otthont, modern köntösben, hozzáadott cukor nélkül. Azt akartuk megmutatni, hogy egy hozzáadott cukrot nem tartalmazó tortának nem a lemondásról kell szólnia. Hanem az élményről. Az emlékekről. Arról a pillanatról, amikor egyetlen falat hazavisz. A Szilvafácska Balatongyörökről indult – mostantól pedig az egész országé.”
 
Egy igazán szívmelengető történet egy tortáról, amely a nyár végi szilva, a dió és a fahéj klasszikus ízeit idézi meg – hozzáadott cukor nélkül, mégis mindenféle lemondás nélkül.
 
/ 16 szeletes méretben rendelhető. /