aug. 17.

Országtorták a pécsi Mischler Cukrászdákban

Minden évben izgatottan várjuk az augusztust, amikor a Magyar Cukrász Ipartestület és az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által életre hívott országtorták versenyének győztes tortái végre bemutatkozhatnak és augusztus 19-től elnyerhetik a desszertszerető nagyközönség szívét.

Hadd mutassuk hát be őket kínálatunk új csillagaiként!

MÁKVIRÁG - Magyarország tortája 2024.

A rendkívül mutatós és ízgazdag torta alsó része egy mandulalisztes mákos felvert, ezen egy kis feketeszezám-grillázs ropogós, majd egy máklikőrrel bolondított sziruppal meglocsolt felvert lap nyugszik. Erre jön a feketeribizli-zselé, majd pedig az egészet bevonja a fehér csokoládés sajtkrém és feketeribizlis ganache koronázza.

Bonyolultan egyszerű, komplex, igazán arányos ízvilág jellemzi ezt a desszertet, mely minden bizonnyal sokak kedvence lesz !

ZÖLD MÁLNA TORTA - Magyarország cukormentes tortája 2024.

A klasszikus pisztácia-málna ízpárosítást a francia rózsavíz teszi különlegessé. A gluténmentességet a ritkán fellelhető pisztácialiszt biztosítja, mely a legalsó piskótaréteget adja, amelyre roppanós pisztácia alj kerül, melyet a pisztáciakrém és a rózsavizes-málnás zselés betét kombinációja egészít ki. Igazán jól hangzik, ugye?

Egy szelet „Zöld Málna” energiatartalma 232,4 kcal, szénhidrát értéke 10,5 g, vagyis a cukorbetegek számára is jó választás lehet, de ezen túl a gluténérzékenységgel küzdőknek és mindenki másnak is ajánljuk, aki kerüli a fehérliszt és finomított cukor fogyasztását.

Ha felkeltettük érdeklődéseteket, kóstoljátok meg ezeket a desszertkuriózumokat augusztus 19-től, hétfőtől cukrászdáink bármelyikében: a pécsi Árkádban található Mischler Cakes-ben és Mischler Cukrászda és Bisztróban, valamint az augusztus 20-án is nyitva lévő Mischler Cukrászdánkban Pécs egyetemi városrészében, az Erkel Ferenc utca 8. szám alatt!